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Nos recettes de sponge cake pour le goûter ou un anniversaire

Victoria sponge cake
Le sponge cake est typiquement anglais. Photo par Kelly Hunter
Le sponge cake ou gâteau éponge est un gâteau anglais légèrement sucré, moelleux et très aéré. C'était également le gâteau préféré de la reine Victoria. Simple à réaliser, il peut être aromatisé à la vanille ou au chocolat.

Incontournable dans la réalisation de cake design, il se déguste aussi plus simplement accompagné d'une crème anglaise ou de confiture, parfait pour le fameux tea time.

Meilleures recettes de sponge cake et de vanille des Gourmets

Des idées de recettes de sponge cake et de vanille pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteau moelleux à la vanille
Gâteau moelleux à la vanille
La Kitchenette de Miss Tâm La Kitchenette de Miss Tâm
Une délicieuse recette de bánh bông lan, un sponge cake vietnamien facile à faire, sans artifice, le cousin du fameux chiffon cake américain, du biscuit de Savoie ou encore de la génoise.
Un jardin de fraises
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Mimm Mimm
La fraise se décline de 3 façons : nature, en gelée et en coulis.

Dernières recettes de sponge cake et de vanille par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sponge cake et de vanille qui changent !

Sponge Cake
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Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand
... ou cheesecake japonais. Incroyable texture pour ce gâteau tellement moelleux et délicieusement parfumé !
Gâteau Le coffre au trésor d'Elisa
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Tout se mange sauf la bougie :-)

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Victoria Sponge Cake
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DOUCEURS MAISON DOUCEURS MAISON
Pour un tea time so British ! Un gâteau très célèbre en Angleterre, très simple à réaliser et très proche de notre quatre-quart mais en plus aérien.

Meilleures recettes de sponge cake et de vanille

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

A la rentrée on passe l'éponge
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Sabine Simon Sabine Simon

Le sponge cake est le gâteau de base du cake design.

J'aime la vanille, savez-vous comment ?
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Sabine Simon Sabine Simon

Personne ne résiste à son exceptionnel parfum.

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